En pleno Manhattan, próximo a Central Park, se sitúa este apartamento. El arquitecto Brad Zizmor, propietario actual, se encontró con una casa anodina, oscura, de habitaciones pequeñas, con un patio trasero encajonado seis metros por debajo de la primera planta. Y solo él supo mirarla con otros ojos y aportarle el potencial necesario. A través de la […] Read more…
Situado en un antiguo invernadero de la campiña inglesa, Ethicurean aprovecha los jardines que le rodean para abastecerse de sus cultivos. Este restaurante, que además de deliciosos y premiados platos sirve unos estupendos cócteles, es el sueño de cuatro amigos, que un día decidieron lanzarse y darle vida. Trabajaban en mercadillos locales, vendiendo platos elaborados […] Read more…