Mercer Hotel es un hotel de 5 estrellas cuyo proyecto arquitectónico tenía como premisa respetar la muralla romana de Barcelona, en la que se encuentra incrustado, además del antiguo palacio gótico donde se ubica.
Para ello se han conservado los elementos históricos existentes, que con los materiales incluidos en el proyecto, han conseguido crear un espacio sencillo, sin grandes artificios, donde reina la serenidad y el sosiego.