El Cafe Søholm situado en Shonan, suburbio costero de Tokio, ha sido diseñado bajo el lema «escandinavo de origen, llegando a Shonan a través de Los Angeles.»
Para ello el estudio Jamo ideó un café de blanco y madera, paredes de ladrillo con patrones gráficos, vigas de madera en el techo y cadenas de bombillas que crean un efecto multiplicador dando sensación de ritmo a los clientes que toman asiento. Además salpicó el espacio de plantas para relajar el ambiente.
